• Chinesische Kochkunst an der Zwinglistrasse

    Kaum eröffnet, wurde das Hongxi bereits als bemerkenswertesten Chinesen
    Zürichs gewertet. Das Lokal kommt ganz ohne die üblichen Klischees aus,
    ist schlicht und das Essen steht im Mittelpunkt. Von Grundriss-Layout und
    Baugesuch über das Grundkonzept der Gastroküche bis hin zu Details im
    Interior Design durften wir das Team hinter Hongxi unterstützen und begleiten.
    Wir gratulieren zur überaus gelungenen Eröffnung!

    Fotos: Züri Isst
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